.png)
.png)
Đây là một loại topping mới vô cùng xịn xò của Phú Mark, có dạng viên tròn màu trắng được làm từ thịt cá biển xay nhuyễn phối trộn đều với gia vị như muối, đường, bột phô mai, tạo nên lớp surimi dai thơm sần sật rất vừa ăn. Ngoài ra, còn có cà rốt được xắt nhỏ cho vào xen kẽ phần thịt cá càng làm tăng thêm hương vị và sự bắt mắt cho viên surimi.
Bên trong là lớp mozzarella cheese thơm béo đầy hấp dẫn, chỉ cần cắn một cái lớp phô mai sẽ lập tức tan chảy ra, ùa vào khoang miệng mang đến hương vị béo mặn, dai thơm khó cưỡng. Có thể dùng để nấu lẩu, chiên hay xào đều ngon.
